Hôtel-Restaurant Terminus, La Roche d’Enfer

Sylvestermenu 31.12.2015


- Vorspeisen -

Arsenschaumsüppchen mit Mandelsplittereinlage

Knollenblätterpilzsuppe

Gammelfleischpastete "Carna Grischa"

- Salate -

Salomonssiegelsalat an einer Aaronstabvinaigrette

Tomatenkrautsalat mit kross gebratener Fugu-Leber

Botulinum-Erbsensalat mit fritierten Kartoffelblüten und Fingerhutkrempen

- Hauptspeisen -

Seepferchdenlasagne

Tournecul Rossini an Schierlingssauce

Frisch gefangene Salmonellen à la mode "Montezumas Rache"

- Desserts -

Stechapfel im Schlafrock

Tollkirschenauflauf Belladonna

Tiramigiû

Coupe Belle-Mère


Wir bitten, die Rechnung im Voraus zu begleichen.