Hôtel-Restaurant Terminus, La Roche d’Enfer
Sylvestermenu 31.12.2015
- Vorspeisen -
Arsenschaumsüppchen mit MandelsplittereinlageKnollenblätterpilzsuppe
Gammelfleischpastete "Carna Grischa"
- Salate -
Salomonssiegelsalat an einer AaronstabvinaigretteTomatenkrautsalat mit kross gebratener Fugu-Leber
Botulinum-Erbsensalat mit fritierten Kartoffelblüten und Fingerhutkrempen
- Hauptspeisen -
SeepferchdenlasagneTournecul Rossini an Schierlingssauce
Frisch gefangene Salmonellen à la mode "Montezumas Rache"
- Desserts -
Stechapfel im SchlafrockTollkirschenauflauf Belladonna
Tiramigiû
Coupe Belle-Mère
Wir bitten, die Rechnung im Voraus zu begleichen.